おうちでジャガイモ作りにチャレンジしてみませんか？

2022.02.01

栄養価が高く、毎日のお料理に欠かせないジャガイモ。おうちでホクホク甘いジャガイモ作りにチャレンジしてみませんか？

ジャガイモ作りはあまり手間がかからず、病害虫に強く初心者も挑戦しやすいですよ。

ジャガイモは栽培用の「種ジャガイモ」を植えて育てます。

ジャガイモの植え付けは春と秋の2回あり、初めての方は春植えがオススメ。
■植え時・収穫時期目安　※暖地植え時：2月中旬～3月頃収穫時期：5月中旬～6月中旬頃広いお庭や畑がなくても、プランターなどでも栽培が可能です。

ゴロゴロとジャガイモを掘り出す楽しさを味わえるのもジャガイモ栽培の魅力です。また、煮物、じゃがバター、フライドポテト、グラタンなど毎日のお料理にも使いやすく、自分で収穫したジャガイモを味わうのは格別です。

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