島忠で始める！トウモロコシの育て方

みずみずしくておいしい、栄養たっぷりの夏野菜。苗の植え付けは種類によって異なりますが、4月頃から始めます。比較的栽培が簡単で、プランターを使ってベランダで育てることもできます。今回は初心者の方でも栽培しやすいおすすめの夏野菜の中から、トウモロコシの育て方についてご紹介します。

鮮やかな黄色の粒がぎっしり詰まった甘い実が特徴のトウモロコシは、夏の家庭菜園で人気の高い野菜です。トウモロコシは日当たりを好み、背が高く育つため、風通しの良い場所で栽培すると元気に育ちます。発芽や生育時には十分な水分を必要としますが、過湿になりすぎないように注意しましょう。肥料を定期的に与えることで、実入りが良くなり、甘くてジューシーなトウモロコシを収穫できます。栽培は地植えが一般的ですが、大きめのプランターでも育てることができるため、家庭菜園初心者にもおすすめです。タイミングよく収穫することで、採れたてならではの甘さを楽しむことができる夏野菜です。