収穫期間が長い「シシトウ」

育てやすくて収穫量も多いシシトウは、家庭菜園で人気の夏野菜です。炒め物や天ぷらなど幅広い料理に使えます。シシトウは根が浅く広がるため、プランターには浅めに土を入れ、根がしっかり広がるようにしましょう。日当たりと風通しの良い場所に置くこともポイントです。水やりは土の表面が乾いたら、朝の早い時間にたっぷりと与えましょう。