そろそろ夏野菜の準備

みずみずしくておいしい、栄養たっぷりの夏野菜。苗の植え付けは種類によって異なりますが、4月頃から始めます。比較的栽培が簡単で、プランターを使ってベランダで育てることもできます。今回は初心者の方でも栽培しやすいおすすめの夏野菜の中から、キュウリの育て方についてご紹介します。

鮮やかな緑色の長い実が特徴のキュウリは、家庭菜園でも育てやすい野菜のひとつです。キュウリはつる性植物であり、成長する際にしっかりとした支柱やネットを設置してあげると、健康な株を育てることができます。また、キュウリは水分を好むため、土が乾燥しすぎないように注意し、こまめに水やりを行うことが重要です。暑い季節に強いキュウリは日当たりの良い場所でよく育ち、肥料を定期的に与えることで、甘みのある美味しい実を収穫することができます。栽培はプランターでも地植えでも可能で、初心者にもおすすめの夏野菜です。